Yeşil röfleli altın sarısı renkte. Burunda yeşil elma, narenciye, taze fındık ve mısır gevreği notaları; damakta armut, şeftali ve narenciye aromalarına sahip brut şampanyadır.Özellikle çipura, levrek, kalkan, john dory, dil balığı gibi deniz ürünleriyle mükemmel eşleşme sağlayacağı gibi sushi ile de denenmeli.

Açık sarı tonlarda, hafif köpürüyor ve köpük biraz kısa kalıyor. Burun ve damakta elma ve armut gibi beyaz meyve nüansları belirgin. Dolgun ve yoğun, yüksek alkol de hafif bir burukluk vermiş. Çok soğutulmadan 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.